Saucisse de veau

La saisir sans la percer dans une poêle dans un mélange beurre/huile, puis cuire « rosée à cœur » pour qu’elle ne sèche pas. ( En effet, elle ne contient que de la viande de veau). La saucisse de veau est déjà assaisonnée, goûtez-la telle quelle ! Vous pourrez toujours laisser place à votre imagination ensuite !